GW直前!!
亀茶でも お茶の受託加工が徐々に増えてきました。。
(日曜日は 生葉で700kgくらいでした。。。)
今年の 新茶の出来ばえは・・・
収量的には 最悪・・
霜による 寒害で 新芽が焼けて、しかも・・
一度 寒害にあった葉は、 成長が悪いみたいで
農家の方が 摘むところがない・・と ぼやいています。
味的には 上々(^^
今年の新茶は、寒暖さが大きかった成果
例年に比べて お茶の香りが 際立っている気がします。。
これから GW中は戦争です(;==)=3
そんな お茶に追われる中
畑には、夏野菜の植え付け作業をしています。
連日の雨で 畑作業ができなくて、遅れ気味ですが・・
なんとか、キュウリやかぼちゃ しし唐 などの野菜の植え付けをしました。
これで 一安心です。。。v(^^