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亀長茶園

亀長茶園では、宮崎県北方発のお茶情報や、商品を中心にご案内しております。
宮崎県延岡市北方町辰595-4
TEL:0982-47-2751

釜炒り茶の亀長茶園HP


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今日も雨・・
GW直前!!

亀茶でも お茶の受託加工が徐々に増えてきました。。
(日曜日は 生葉で700kgくらいでした。。。)

今年の 新茶の出来ばえは・・・

収量的には 最悪・・
霜による 寒害で 新芽が焼けて、しかも・・
一度 寒害にあった葉は、 成長が悪いみたいで

農家の方が 摘むところがない・・と ぼやいています。


味的には 上々(^^
今年の新茶は、寒暖さが大きかった成果
例年に比べて お茶の香りが 際立っている気がします。。

これから GW中は戦争です(;==)=3


そんな お茶に追われる中

畑には、夏野菜の植え付け作業をしています。

d0040076_894256.jpg


連日の雨で 畑作業ができなくて、遅れ気味ですが・・
なんとか、キュウリやかぼちゃ しし唐 などの野菜の植え付けをしました。

これで 一安心です。。。v(^^
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by kamenaga | 2010-04-27 08:10 | :: 最新情報
[よっちみろ屋」新茶イベント
[よっちみろ屋」新茶イベント
もう・・来週から 
ゴールデンウィーク突入ですねA(^^;

亀茶でも 昨日 
近くの物産展「よっちみろ屋」さんで
ゴールデンウィークに 毎年恒例になっている

新茶 試飲即売イベントの為に

お茶摘みをしました。。



[#IMAGE|d0040076_891261.jpg|201004/21/76/|mid|640|480#
お茶の葉を蒸す蒸気


今年は5月2日・3日・4日の3日間です。

みなさん GWは、よっちみろ屋に来て
亀茶の 新茶をのんでみてくださ~いm(__)m


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by kamenaga | 2010-04-21 08:11 | :: 最新情報
もう一つのお大師っさん
もう一つのお大師っさん

d0040076_8103126.jpg


先週 4月16・17・18日は
延岡のお大師まつり 通称「おだいっさん」でした。

今年は、3日ともいい天気でしたが・・
このお大師さんの期間中は 例年 雨が降るといいわれます。


そして・・この期間 雨が降らないと
その年は 大きな台風がくるとも・・


さて・・
延岡のお大師さんの最終日の昨日
亀茶のお袋様 はつみちゃんの実家でも

大師祭りが開催されました。

d0040076_8105791.jpg


家の敷地内に 古くからお大師さんが祭られていて
大師祭りに合わせて 近所の人を呼び祝宴を毎年開いています。

d0040076_8112147.jpg


いつもの年なら 桜の花が満開なのですが・・
今年は つつじの花が見ごろのお大師さんでした。。

d0040076_8113977.jpg


大きな台風が来ませんように。。。
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by kamenaga | 2010-04-19 08:12 | :: 最新情報
お茶工場始動!!
お茶工場始動!!
さあ!!いよいよ
新茶の季節です!!

d0040076_8152598.jpg


お茶の加工依頼がちらほら 今週末に来たいとの問い合わせ

その為 急ピッチで
お茶工場の 大掃除・機械のメンテナンスをしてきました。


d0040076_816140.jpg


そして昨日・・
メンテナンス中に 機械の中にたまっているほこりや削りクズ
作業中に付いた油などを掃除する為

亀茶の茶畑の 極早生茶を収穫

試運転を兼ねて 釜に火入れをしました(^^

d0040076_8171396.jpg


これから 5月の連休明け15日くらいまで
休みなしの戦いが始まります・・・(;==)=3


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by kamenaga | 2010-04-14 08:18 | :: 北方のお茶
フラワーフェスタ
フラワーフェスタ
県内各地で開催されている
フラワーフェスタ2010

フローランテ宮崎の会場に行って来ました。

d0040076_810681.jpg


あいにくの雨模様だったのですが・・

d0040076_8104998.jpg


会場には 無料で自由に使用できる傘もあり
(結局すぐにやんだのですが)

d0040076_8112826.jpg


熱くもなく 寒くもなく
気持ちのよい 御散歩でした。

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こども達も キレイに手入れされてお庭を
走り回ったり 芝生の上に寝転がったりして楽しんでいました。。。

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by kamenaga | 2010-04-12 08:13 | :: 最新情報
ベルーべりーの花が咲きました。。。
ベルーべりーの花が咲きました。。。

d0040076_7214775.jpg


亀茶の畑にある
ブルーベリーの木です。


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すずらんのような小さな花が
たくさん咲いています。

この葉なの1つ1つが ブルーベリーの実に
なっていくんですよ。。。span>

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by kamenaga | 2010-04-08 07:24 | :: 最新情報
日本茶アドバイザー
日本茶アドバイザー

昨年、日本茶インストラクター養成講座で
お勉強をしましたv(^^


日本の茶の起源・産地の起源 
日本のお茶に携わった歴史上の偉人などの歴史

現代の お茶に関すること

お茶の製法・お茶の種類・ソムリエとしての味覚
栄養価・入れ方・作法などなど

約半年間 3冊の参考書 4つのレポートを提出
最終試験に合格

d0040076_8203530.jpg


本当は、その上の資格 日本茶インストラクターの資格を目指したのですがf(^^;
今の私には アドバイザー資格で十分!!

また、数年後に気が向いたら 受験します。

とにかく!!
今回の勉強を通じ

今まで知らなかった お茶のことを
いろいろ知ることができました。。。

これから 日本茶アドバイザーとして
お客様に お茶のこと 
美味しい飲み方や お茶の違い など

より深いサービスができることと思います。。。
亀茶の 農薬不使用 有機栽培の釜炒り茶を
日本中に知らしめるため頑張って行きたいと思います。m(__)m


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by kamenaga | 2010-04-06 08:22 | :: お茶のこだわり
お花見会
お花見会
亀茶の地区では
毎年、4月の第1日曜日に

豊穣祭という お花見が恒例になっています。

d0040076_2127544.jpg


農家の五穀豊穣を願い
神主さんに 神事をしていただき 祝宴をするのですが

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今年は、地区役員の私は・・総合司会で
飲むに飲めない状況で 司会進行に頑張らせていただきましたf(^^;

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当日、来賓に 須藤延岡市長や参議院議員 江藤拓夫人 衆議院議員 松下新平夫人など
毎年来ていただいている方がたなどに

ありがたい挨拶をしていただくなど
結構 本格的な式典でしたv(^^;

天気も 雨予報を覆し なんとか1日もち
熱くもなく 寒くもない いい花見日和でした。。。


こども相撲や 婦人会による踊りの披露など
ほろ酔いの会場は大にぎわい!!

役員の私は 一安心の御花見会でした(;==)=3
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by kamenaga | 2010-04-05 21:30 | :: 最新情報