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亀長茶園では、宮崎県北方発のお茶情報や、商品を中心にご案内しております。
宮崎県延岡市北方町辰595-4
TEL:0982-47-2751

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椎茸の駒打ち
先週からやっていた
椎茸の駒打ちがやっと終わりましたv(^^;

先週からの作業は
昨年切った 原木を120cmくらいに切っておきました。

それにドリルで穴を空け
d0040076_2184925.jpg


椎茸の菌が染み込ませてあるコマを
原木に打ち込みました。
d0040076_219586.jpg

約5万5千個のコマを打ち込みましたA(^^;

それを これから約1年半 風通しの良い
木陰になかせておくのですが・・

この並べる作業も
原木が重いので 大変な重労働でした。
d0040076_21123243.jpg

転がらないように きれいに並べ

寒冷斜で 影を作ってあげて(木陰があればいらない)
d0040076_2114217.jpg


上に 原木を伐採した時の枝を たくさん乗せて
影を作ります。
d0040076_2116549.jpg

右が今年 伏せた原木です。。

左の奥に見えるのは
昨年の今頃 伏せた分ですが

今年の秋には 収穫段階に入るので
収穫場所に 移動させて 木を組んで並べる予定の原木です。

気づけば 桜が満開ですね。
d0040076_21195565.jpg

とっても気持ちのよい季節になりました。
今週末は 亀茶家 長男君の卒園式です。
天気がよいといいのですが・・・
d0040076_2121168.jpg

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by kamenaga | 2009-03-24 21:20 | :: 最新情報
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