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亀長茶園

亀長茶園では、宮崎県北方発のお茶情報や、商品を中心にご案内しております。
宮崎県延岡市北方町辰595-4
TEL:0982-47-2751

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沢庵漬け
はつみちゃんの手作り
やわらかたくわん漬け
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寒干し大根を スキマのないように並べて

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はつみちゃん特製の たくわんの素
(ぬか・たくわん漬けの素・塩・・・)

ふりふり
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そして かくし味
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北方特産 次郎柿の皮です。

この皮・・実意は いぜん作った 柿のブランデー漬けに
使用した柿の皮です。

これを入れることにより
甘味が増して とっても美味しいです。

実ははつみちゃん 昔は毎日市場に沢庵を
出しに行っていた程の 漬け物のプロ 


いまだに 昔の亀たくわんのファンがいるほどです。

今年も 亀たくわんが売れ行き好調
やはり はつみちゃんは 漬け物のプロです。。
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by kamenaga | 2008-12-27 20:52 | :: 最新情報
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