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亀長茶園

亀長茶園では、宮崎県北方発のお茶情報や、商品を中心にご案内しております。
宮崎県延岡市北方町辰595-4
TEL:0982-47-2751

釜炒り茶の亀長茶園HP


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日本茶アドバイザー
日本茶アドバイザー

昨年、日本茶インストラクター養成講座で
お勉強をしましたv(^^


日本の茶の起源・産地の起源 
日本のお茶に携わった歴史上の偉人などの歴史

現代の お茶に関すること

お茶の製法・お茶の種類・ソムリエとしての味覚
栄養価・入れ方・作法などなど

約半年間 3冊の参考書 4つのレポートを提出
最終試験に合格

日本茶アドバイザー_d0040076_8203530.jpg


本当は、その上の資格 日本茶インストラクターの資格を目指したのですがf(^^;
今の私には アドバイザー資格で十分!!

また、数年後に気が向いたら 受験します。

とにかく!!
今回の勉強を通じ

今まで知らなかった お茶のことを
いろいろ知ることができました。。。

これから 日本茶アドバイザーとして
お客様に お茶のこと 
美味しい飲み方や お茶の違い など

より深いサービスができることと思います。。。
亀茶の 農薬不使用 有機栽培の釜炒り茶を
日本中に知らしめるため頑張って行きたいと思います。m(__)m


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by kamenaga | 2010-04-06 08:22 | :: お茶のこだわり
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当 茶園の日常を日記的に掲載し農家の仕事を疑似体験していただければさいわいです
by kamenaga